Tarifin Adı : Limonlu Parfe
Malzemeler :
1 paket krem şanti
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 limon kabuğu rendesi
2 limon suyu
3 yumurta
Hazırlanışı : Süt ve krem şanti 5 dakika çırpılır. Buzdolabına konur. Yumurtalar şekerle 5 dakika çırpılır. Buzdolabındaki krem şanti ilave edilir. Limon suyu ve limon kabuğu rendesi ilave edip karıştırılır. Altına yapışmaması için şekilli bir kalıba veya borcamın altına bol hindistan cevizi dökülür.ezilmiş 3 tane bisküvi de olabilir Karışım kalıba boşaltılıp bir gece buzlukta bekletilir.